В России снизилось производство заменителей сыра

Представители отрасли, занимающейся производством отечественных сыров сообщили, что впервые за последние пять лет снизилось количество производимых заменителей сыра, а именно содержащих заменитель молочного жира, сообщает «РБК». Однако, в противовес данному факту производство натурального сыра лишь «набирает обороты» и его производство увеличивается из года в год.