Россияне ежегодно выбрасывают 17 млн т продуктов

Эксперты Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании "ТИАР-Центр" выяснили, сколько еды россияне ежегодно выбрасывают в мусор. Так, согласно полученным в ходе проведенного исследования данным, ежегодно в мусор попадает порядка 17 млн т продуктов питания, общая стоимость которых составляет более 1,6 трлн рублей. По подсчетам авторов исследования продуктами оказывающимися на свалке можно в течение года кормить около 30 млн человек.

Также, эксперты проанализировали состав выбрасываемых продуктов питания. Чаще всего россияне отправляют на свалку хлеб, хлебобулочные изделия и макароны, на чью долю приходится, примерно, 62% всех выбрасываемых продуктов. За ними следует картофель с показателем в 15%, а замыкают тройку разнообразные виды молочных продуктов, пишет РБК.