Виноградарство с особенностью
Агрофирма «Золотая балка» открыла высокотехнологичный комплекс первичного виноделия на своей территории. Комплекс будет перерабатывать до 500 тонн винограда в день, а общий объем инвестиций в его создание достиг 320 млн рублей.
В Севастополе появился новый высокотехнологичный комплекс первичного виноделия. Комплекс принадлежит агрофирме «Золотая балка», которая полностью реконструирует старую винодельню. Согласно данным, размещенным на официальном портале Правительства Севастополя, это позволит выполнить обработку порядка 15 тыс. тонн винограда за сезон.
Сейчас комплекс включает 122 емкости из нержавеющей стали для хранения, купажирования и винификации. А в будущем на его территории появится инновационная лаборатория вин, состоящая из 16 мобильных микроорганизмов, с помощью которых винограда начнут изучать влияние терруара на различные сорта винограда. Причем, как отметил губернатор Севастополя Михаил Развожаев, во время своего посещения комплекса, «Золотая балка» не только перерабатывает сырье, но и активно выращивает молодой виноград.
Кстати, у обновленного комплекса есть одна особенность - он находится на открытом пространстве. Все процессы, включая отбор и отжим винограда. Это позволяет фирме адаптировать комплекс для гастрономического туризма, который получает все большую популярность.
| 11 Ноя: |
| 19 Апр: | |
| 29 Дек: | |
| 30 Сен: |
| 20 Дек: | |
| 20 Дек: | |
| 19 Дек: |
Здравствуйте!
Похоже, что наша публикация Вас заинтересовала.
Рады предложить Вам выгодное сотрудничество с нашим Интернет Изданием.
Получите условия выгодного сотрудничества
Заполните форму ниже и мы предоставим Вам специальные, выгодные условия сотрудничества:
Благодарим за обращение!
В ближайшее время ожидайте выгодного предложения от нашего менеджера.
Написать комментарий