Мытье рук - лучший способ справиться с бактериями
Согласно новому исследованию, люди, которые не моют руки после посещения туалета, а не плохо готовят мясо или другую пищу, стоят за распространением устойчивой к антибиотикам кишечной палочки.
Люди и животные переносят бактерии кишечной палочки в кишечнике. Это обычно безвредно, но некоторые штаммы вызывают пищевое отравление, другие вызывают инфекции мочевыводящих путей (ИМП), а наиболее опасные вызывают инфекции кровотока.
За последние 20 лет кишечная палочка стала более устойчивой к антибиотикам. Штаммы с ферментами расширенного спектра бета-лактамаз (ESBL) разрушают пенициллин и другой антибиотик, называемый цефалоспорин.
Ученые теперь обнаружили, что наиболее вероятный маршрут передачи для ESBL-E.coli напрямую от человека к человеку, «с фекальными частицами от одного человека, достигающими рта другого».
«Инфекции, вызванные ESBL-E.coli трудно поддаются лечению. И они становятся все более распространенными как в обществе, так и в больницах», - сказал Дэвид Ливермор из Медицинской школы Норвичского университета Восточной Англии.
Ливермор сказал, что уровень смертности среди людей, зараженных этими штаммами, в два раза выше, чем среди людей, зараженных штаммами, которые подвержены лечению.
Он сказал, что E.coli является наиболее распространенной причиной заражения крови, причем в Англии наблюдается более 40 000 случаев в год. Устойчивые к антибиотикам штаммы вызывают около 10% этих случаев и особенно беспокоят врачей, добавил Ливермор.
Исследователи проанализировали 20 000 образцов кала и сотни образцов крови. Тестирование показало, что штамм ST131, который обитает в кишечнике и может иногда вызывать серьезные инфекции, преобладает в пробах крови, канализации и кала человека, тогда как разные штаммы чаще встречаются в мясе и взвеси животных.
«Существует небольшое пересечение между штаммами людей, кур и крупного рогатого скота», - сказал Ливермор, ведущий автор отчета. «Подавляющее большинство штаммов ESBL-E.coli, вызывающие человеческие инфекции, происходят не от употребления курицы или чего-либо еще в пищевой цепи».
Ливермор утверждает, что курица все еще должна быть хорошо приготовлена, а сырое мясо и салат никогда не должны обрабатываться поочередно, но добавляет в случае ESBL-E.coli «гораздо важнее мыть руки после посещения туалета».
Это особенно важно в домах престарелых, поскольку пожилые люди страдают от наиболее тяжелых инфекций кишечной палочки, сказал Нил Вудфорд из Public Health England в своем заявлении.
Вудфорд также сказал, что следует избегать неправильных назначений, чтобы уменьшить устойчивость к антибиотикам, и необходимо сделать больше, чтобы избежать инфекций, пишет CNN .
«Чтобы ограничить серьезные, устойчивые к антибиотикам инфекции кровотока кишечной палочки, мы должны сосредоточиться на тщательном мытье рук и хорошем контроле инфекции, а также на эффективном лечении инфекций мочевыводящих путей», - сказал он.
Написать комментарий