В Ростовской области запущено первое в России производство элитного обезалкоголенного вина
В Ростовской области производитель вина марки «Вина Арпачина» приступил к производству обезалкоголенного вина с использованием итальянского оборудования. Единственная в России установка позволяет извлекать алкоголь из готового натурального вина. Инвестиции в проект составили 130 тысяч евро. Обезалкоголенное вино полностью сохраняет вкусовые качества напитка, но содержание алкоголя составляет менее 0,5 градуса.
Сейчас производство рассчитано на выпуск 50 тысяч бутылок в год, при выходе полную мощность планируется производить 100 тысяч бутылок вина уникальных донских сортов Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Цимлянский Черный, Кумшацкий Белый, а также Алигате и Саперави.
Первая партия обезалкоголенного вина уже отправлена в пять московских ресторанов и фирменный магазин «Вина Арпачина» в Ростове-на-Дону.
Весь виноград для этих целей выращивается в КФХ Юрия Малика на 30 га вблизи станицы Манычская. Виноградники в Ростовской области являются самой северной зоной промышленного виноградарства в России.
Ростовская область, Южный федеральный округ
28 Фев: | |
24 Фев: | |
27 Янв: |
29 Июн: | |
28 Июн: | |
16 Май: |
20 Дек: | |
20 Дек: | |
19 Дек: |
Здравствуйте!
Похоже, что наша публикация Вас заинтересовала.
Рады предложить Вам выгодное сотрудничество с нашим Интернет Изданием.
Получите условия выгодного сотрудничества
Заполните форму ниже и мы предоставим Вам специальные, выгодные условия сотрудничества:
Благодарим за обращение!
В ближайшее время ожидайте выгодного предложения от нашего менеджера.
Написать комментарий