Лучшим кондитером страны стал тамбовчанин Александр Боярский

Второе место заняла Екатерина Жушко из республики Крым (ООО «Симферо»). Третье место жюри отдало Ивану Букарёву из Пензенской области (кондитерская «Золотая классика»).

Победителям и призёрам конкурса вручили дипломы, подписанные министром труда и социальной защиты Максимом Топилиным. А также вручили сертификаты на получение денежного поощрения за первое место – 300 тысяч рублей, за второе – 200 тысяч, за третье – 100 тысяч.

- Я решил приготовить торт и пирожные на новогоднюю тематику, потому что это мой любимый праздник. Надо верить в сказку и волшебство, ведь так приятно вспомнить именно волшебство из детства, когда украшаешь ёлку, ждёшь родственников. Вкус моих торта и пирожных сможет вернуть вас в это время, - поделился победитель конкурса Александр Боярский.

Напомним, что в федеральном этапе всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер» приняли участие 17 человек из 16 регионов России. В течение двух дней они проходили теоретические и практические испытания.

Местом проведения был выбран Колледж торговли, общественного питания и сервиса. Площадка конкурса оснащена современным оборудованием в соответствии с международными стандартами. Преподаватели и мастера производственного обучения вошли в состав экспертной конкурсной комиссии и являются разработчиками заданий и критериев оценки конкурсных заданий.

«Коллектив колледжа имеет большой опыт проведения региональных и Всероссийских чемпионатов профессионального мастерства, в том числе по международным стандартам WorldSkills», - отметил ди⁠ректор колледжа Александр Жуков.