Кофе меняет микробиоту кишечника и улучшает работу мозга: новое исследование
Комментарии
*
Регулярное потребление кофе (3–5 чашек в день) значительно меняет состав микробиоты кишечника и положительно влияет на мозг.
Эффект наблюдается как у обычного кофе, так и у декофеинизированного.
Кофеин дополнительно улучшает внимание, а вещества без кофеина — память и когнитивные функции. Ключевую роль играют изменения в бактериях Eggerthella и Cryptobacterium.
Механизм, скорее всего, связан с тем, что микробы производят метаболиты, которые попадают в кровь и влияют на работу мозга. Исследование подтверждает, что привычка пить кофе может быть одним из простых способов поддерживать психическое здоровье и когнитивные функции.
Источники: Serena Boscaini, John F. Cryan et al. Habitual coffee intake shapes the gut microbiome and modifies host physiology and cognition. Nature Communications, 2026. https://doi.org/10.1038/s41467-026-71264-8
Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»
Комментировать (без регистрации)
*
Написать комментарий