Facebook
Капитал страны
Капитал Страны
ENGLISH
Меню
08 АВГ, 05:14 МСК
USD (ЦБ)    73,3633
EUR (ЦБ)    86,2532

08 АВГ, 05:14 МСК
USD (ЦБ)    73,3633
EUR (ЦБ)    86,2532

В Красноярске запустили первую автоматизированную мега-пекарню для единой торговой сети

В Красноярске запустили первую автоматизированную мега-пекарню для единой торговой сети


В Красноярске в торговой сети «Командор» открыли первый монозавод по производству мелкоштучных хлебобулочных изделий широкого ассортимента, аналогов которым нет в России. Благодаря открытию перкарни, работающей по швейцарской технологии, обучено и трудоустроено 42 человека. В перспективе предприятие будет работать круглосуточно.

Общая площадь пекарни - около 2000 кв. метров. Здесь установлены две крупные линии с оборудованием производства Швейцарии для автоматизированного производства продукции при минимальном участии операторов.

Общая производственная мощность монозавода составляет 900 кг заготовок в час или 50 тысяч хлебобулочных изделий в смену. Выпекается около 150 наименований изделий из слоеного и сдобного теста с разнообразными гастрономическими и сладкими начинками.

«Новое производство позволит изготавливать продукцию единого стабильного стандарта внешнего вида, вкуса и качества на всю сеть и увеличивать ассортимент. Теперь мы будем уверены, что наш покупатель в Туве, Ангарске, Красноярске и Хакасии получит продукцию единого стандарта вкуса, формы и, конечно же, качества. В будущем мы планируем расширять возможности сбыта своей продукции», - рассказал Павел Шамбир, генеральный директор торговой компании «Командор».

Компания «Командор» – крупный продовольственный ритейлер, лидирующий по количеству магазинов и товарообороту в Красноярском крае и республике Хакасия. Одна из крупнейших торговых сетей на территории Сибири и Дальнего Востока.

Красноярский край, Сибирский федеральный округ



 
«Узнай, страна!» / ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ ФЕДЕРАЦИИ
Москва:
Центральный федеральный округ:
РОССИЯ:


▪ Последние публикации на сайте ▪

Статьи

Загадки космоса, нанозолото и увеличение продолжительности жизни. ТОП-10 новостей науки за июль

Загадки космоса, нанозолото и увеличение продолжительности жизни. ТОП-10 новостей науки за июль
Наука и технологии

Россияне отказались давать в долг правительству

Россияне отказались давать в долг правительству
Экономика 2

Валюта в России станет дефицитом. ЦБ отменяет валютный контроль

Валюта в России станет дефицитом. ЦБ отменяет валютный контроль
Экономика 5

Пенсии увеличат на 415% героям. Для остальных – заморозят до 2030 года

Пенсии увеличат на 415% героям. Для остальных – заморозят до 2030 года
Экономика 1

Новости бизнеса

«Деловая Россия» рассказала о проблемах с уголовными делами против бизнеса

«Деловая Россия» рассказала о проблемах с уголовными делами против бизнеса

Рестораторы придумали, как решать конфликты с недовольными жителями

Рестораторы придумали, как решать конфликты с недовольными жителями

Узнай, страна!

ТОП-10 достижений недели: как в России открывали «двери» в Европу, строили ВЭС и вели газ в регионы?

ТОП-10 достижений недели: как в России открывали «двери» в Европу, строили ВЭС и вели газ в регионы?

В Краснодарском крае завершен первый этап создания единственного в ЮФО лифтостроительного завода

В Краснодарском крае завершен первый этап создания единственного в ЮФО лифтостроительного завода
Капитал страны
Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter