24 МАЙ, 11:18 МСК
USD (ЦБ)    58.2087
EUR (ЦБ)    60.3851

В Красноярске запустили первую автоматизированную мега-пекарню для единой торговой сети


В Красноярске в торговой сети «Командор» открыли первый монозавод по производству мелкоштучных хлебобулочных изделий широкого ассортимента, аналогов которым нет в России. Благодаря открытию перкарни, работающей по швейцарской технологии, обучено и трудоустроено 42 человека. В перспективе предприятие будет работать круглосуточно.

Общая площадь пекарни - около 2000 кв. метров. Здесь установлены две крупные линии с оборудованием производства Швейцарии для автоматизированного производства продукции при минимальном участии операторов.

Общая производственная мощность монозавода составляет 900 кг заготовок в час или 50 тысяч хлебобулочных изделий в смену. Выпекается около 150 наименований изделий из слоеного и сдобного теста с разнообразными гастрономическими и сладкими начинками.

«Новое производство позволит изготавливать продукцию единого стабильного стандарта внешнего вида, вкуса и качества на всю сеть и увеличивать ассортимент. Теперь мы будем уверены, что наш покупатель в Туве, Ангарске, Красноярске и Хакасии получит продукцию единого стандарта вкуса, формы и, конечно же, качества. В будущем мы планируем расширять возможности сбыта своей продукции», - рассказал Павел Шамбир, генеральный директор торговой компании «Командор».

Компания «Командор» – крупный продовольственный ритейлер, лидирующий по количеству магазинов и товарообороту в Красноярском крае и республике Хакасия. Одна из крупнейших торговых сетей на территории Сибири и Дальнего Востока.

Красноярский край, Сибирский федеральный округ

«МЕТАЛЛООБРАБОТКА-2022»: 23—27 мая ЦВК «Экспоцентр». Посетить бесплатно keyboard_double_arrow_right


Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий
 
«Узнай, страна!» / ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ ФЕДЕРАЦИИ
Москва:
Центральный федеральный округ:
РОССИЯ:


▪ Последние публикации на сайте ▪

Здравствуйте!

Похоже, что наша публикация Вас заинтересовала.

Рады предложить Вам выгодное сотрудничество с нашим Интернет Изданием.

Получите условия выгодного сотрудничества

Заполните форму ниже и мы предоставим Вам специальные, выгодные условия сотрудничества:

Очистить
Очистить
Очистить

Благодарим за обращение!

В ближайшее время ожидайте выгодного предложения от нашего менеджера.



Капитал страны
Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter