Орловская область готовится к Празднику хлеба в ЦФО
Праздник будет проходить с 29 по 31 октября на базе мегакомплекса «ГРИНН» при поддержке Аппарата полномочного представителя Президента РФ в ЦФО, Совета Федерации РФ, Государственной Думы РФ, Министерства экономического развития РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Правительства Орловской области, а также Роспотребнадзора, Общественной палаты РФ.
Торжественная церемония открытия праздника состоится в спортивном центре мегакомплекса «ГРИНН». В рамках церемонии открытия пройдут отборочные этапы XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь − профессия будущего».
Затем начнется работа экспертных дискуссий, участники которых обсудят вопросы развитие лечебно-профилактического хлебопечения как основы продовольственной безопасности страны, внедрения ХАССП на предприятиях пищевой промышленности, а также уделят внимание теме мировых трендов в хлебопекарном и кондитерском производстве.
30 октября в рамка праздника в Орле пройдет День Хлеба народов Центральной России: все желающие смогут познакомиться с лучшими практиками национального хлебопечения нашего региона.
В этот же день в Лесковском зале бизнес-центра начнет работу круглый стол «Селекция, выращивание и переработка зерновых культур». В центре внимания участников мероприятия такие темы, как «Безопасность и качество зерна ЦФО», «Актуальные аспекты сушки и активного вентилирования зерна», «Инновационные технологии и оборудование для субъектов МСП мукомольно-крупяного производства», «Современные технологии экструзионной зерновой продукции».
В списке запланированных мероприятий также посещение предприятий хлебопечения, кондитерского и мукомольного производства Орловской области.
31 октября в спортивном центре мегакомплекса «Гринн» состоится подведение итогов отборочного этапа XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и отборочного этапа V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь − профессия будущего» и награждение победителей.
После чего пройдет торжественная церемония закрытия праздника.
На протяжении всех трех дней Праздника хлеба участников и гостей мероприятия ожидают выставки-ярмарки хлебобулочной и кондитерской продукции, оборудования, упаковки и ингредиентов, мастер-классы, дегустация продукции, а также благотворительная ярмарка хлебобулочных и кондитерских изделий.
назад
| 3 Мар: | |
| 8 Сен: | |
| 11 Авг: |
| 29 Июн: | |
| 28 Июн: | |
| 16 Май: |
| 22 Ноя: | |
| 21 Ноя: | |
| 21 Ноя: |
Здравствуйте!
Похоже, что наша публикация Вас заинтересовала.
Рады предложить Вам выгодное сотрудничество с нашим Интернет Изданием.
Получите условия выгодного сотрудничества
Заполните форму ниже и мы предоставим Вам специальные, выгодные условия сотрудничества:
Благодарим за обращение!
В ближайшее время ожидайте выгодного предложения от нашего менеджера.
Написать комментарий