В Курской области ведется постоянный контроль качества продуктов

За этот время проведен тридцать один смотр, в ходе которых определялось качество сливочного масла, мороженого, сычужных сыров, кабачковой икры, тушенки, минеральной питьевой воды, пряников, пельменей, соленой сельди, хлеба, рыбных консервов, вареной и полукопченой колбасы, растительного масла, творога, майонеза, молока, сметаны.

Организацией и проведением «контрольных закупок» занимается областной комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования совместно с Курским центром контроля качества и общественными организациями.

По итогам проведенных мероприятий производителям, чья продукция не соответствует требованиям, направляются письма о необходимости принятия мер по устранению и недопущению подобных ситуаций. Об этом сообщается в управления Роспотребнадзора регионов РФ, где произведена данная продукция, а также в розничные торговые сети.

Как правило, предприятия розничной торговли области оперативно реагируют на информацию о недобросовестных производителях: направляют поставщикам претензии, копии протоколов лабораторных испытаний, принимают меры по усилению производственного контроля, снимают с реализации образцы продукции, не соответствующие требованиям стандартов.

За последние два года по итогам смотров качества сливочного масла и молока поступили сообщения от местных производителей ООО «Курскмаслопром», ООО «Молочный дом», ООО «Курское молоко»о принятии соответствующих мер по улучшению качества продукции, подтвержденные лабораторными испытаниями.

В текущем году по итогам смотра качества сливочного масла управление Роспотребнадзора по г. Москве за факты фальсификации продукции применило наказание в виде приостановления деятельности производственного цеха сроком на 60 суток в отношении ООО «БЕЛМОЛОКО»(г. Москва).

Надо отметить, что в результате такого взаимодействия количество забракованных образцов продукции, участвующих в смотрах качества, с 52,7% в 2012 г. снизилось до 29,7% в 2016 г.

- Смотры качества способствуют вытеснению с рынка некачественных товаров, позволяют выявить лучших производителей, усилить заинтересованность товаропроизводителей в выпуске продукции соответствующей требованиям, повысить ответственность перед потребителями. Одновременно они служат хорошим стимулом для развития систем качества и безопасности при производстве продуктов питания, подстегивают конкурентов в борьбе за качество, подчеркнул председатель комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области Михаил Аксенов.