В Крыму началось строительство винного парка за 4 млрд рублей

На земельном участке площадью более 18 гектаров будут высажены виноградники, в которых планируется собирать до 46,8 тонн винограда в год. В «Винном парке» будут выращивать такие сорта как каберне, совиньон, мурведр и выведенный в Крыму сорт эким-кара. Предполагается, что ежегодно на собственной винодельне будут выпускать 134,5 тыс. бутылок красного вина.

Проектом предусмотрено строительство здания площадью свыше 16 тыс. кв. м с одним надземным и четырьмя подземными этажами. На подземных этажах комплекса расположатся винодельня, дегустационные залы, винные погреба, а также сыроварня, где планируют ежедневно изготавливать по 200 кг сыров — гауды и качотты.

Надземная часть здания будет построена в виде кольца с эксплуатируемой кровлей. Внешний диаметр кольца составит 109 м, а внутренний — 80 м. Во внутреннем дворе-площади будет сооружена смотровая башня высотой 50 м, а также разместится небольшое искусственное озеро.

В центре винного туризма также будут построены музей виноделия, ресторан на 90 мест, конференц-зал, клуб, магазин, и другие помещения.

В настоящее время началось строительство объектов: залит фундамент основного здания, выполнено две трети монолитных работ.

Винный парк расположится рядом с релаксационным комплексом Mriya Resort & SPA. В перспективе планируется развитие событийного туризма с проведением винных фестивалей и различных праздничных мероприятий для привлечения туристов.

Республика Крым, Южный федеральный округ