25 ОКТ, 21:06 МСК
USD (ЦБ)    71.17
EUR (ЦБ)    82.86

В Костромской области в 2014 году произведено 1,8 тысяч тонн сычужного сыра

В Костромской области в 2014 году произведено 1,8 тысяч тонн сычужного сыра


В Костромской области изготовлено 1,8 тысяч тонн сычужного сыра. Итоги производства сыров в 2014 году подвел департамент агропромышленного комплекса.

Производством сыров занимались девять молокоперерабатывающих предприятий. Лидерами по выработке сычужного полутвердого сыра стали ООО «Вохомский сырзавод», который произвел 46% от общего объема производимых в Костромской области полутвердых сыров, и ООО «Воскресенский сыродел» - 26%. Организации поставляют свою продукцию и за пределы области.

Всего на территории региона производится 16 видов сычужных сыров, в их числе: «Костромской», «Пошехонский», «Голландский» и другие, а также 5 видов мягких итальянских сыров: «Моццарелла», «Буррата», «Рикотта» и т.д., которые выпускает предприятие в Волгореченске.

Некоторые молокоперерабатывающие организации осваивают новые виды продукции. Так, в прошлом году ООО «Воскресенский сыродел» освоил 3 новых вида сыров: «Маасдам», «Сметанковый», «Тильзитер» и 1 сырный продукт «Консул».

Инвестиционные вложения предприятий молокоперерабатывающей промышленности региона в 2014 году на закупку технологического оборудования по первичной и глубокой переработке молока составили 18,4 млн. руб.



Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий
 
«Узнай, страна!» / ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ ФЕДЕРАЦИИ
Костромская область:
Центральный федеральный округ:
РОССИЯ:


▪ Последние публикации на сайте ▪

Статьи

Узнай, страна!

Здравствуйте!

Похоже, что наша публикация Вас заинтересовала.

Рады предложить Вам выгодное сотрудничество с нашим Интернет Изданием.

Получите условия выгодного сотрудничества

Заполните форму ниже и мы предоставим Вам специальные, выгодные условия сотрудничества:

Очистить
Очистить
Очистить

Благодарим за обращение!

В ближайшее время ожидайте выгодного предложения от нашего менеджера.



Капитал страны
Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter