Около двух месяцев осталось до запуска линии по производству сыра фета в Вологодской области

За ходом реализации очередного этапа инвестиционного проекта «Строительство первой на территории СНГ линии по производству сыра фета» сегодня наблюдали сопровождающие его специалисты Корпорации развития, депутаты ЗСО и представители Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.

Напомним, в 2013 году Группа компаний «Невские сыры» приняла решение реализовать первый на территории СНГ проект, строительство цеха по производству сыра фета на базе ОАО «Северное молоко». На инвестиционном совете при Губернаторе области О.А. Кувшинникове этот проект получил статус приоритетного.

По требованию ЗАО «ТетраПак» было построено новое здание, отвечающее всем современным международным требованиям. В настоящее время в нем идет монтаж специального оборудования.

Ежемесячно группа компаний «Невские сыры» продает более 200 тонн сыра фета под брендом «Сиртаки» на территории России, завозя эту продукцию из других стран. При этом продажи ежегодно увеличиваются на 30%. Запуск линии по производству сыра на территории нашего региона позволит вскоре заменить импортную продукцию на отечественную, производимую из местного сырья.

Тестовый запуск линии производства сыра фета планируется на конец августа.

ЗАО «Тетра Пак» является мировым лидером в области решений для переработки и упаковки пищевых продуктов, предоставляя самые современные, инновационные и экологически безопасные упаковочные решения для продуктов. ЗАО «Тетра Пак» работает в более чем в 170 странах мира. Компания крайне заинтересована в реализации данного проекта, так как он является для нее имиджевым: она добавит в копилку новую страну, такую как Россия, и внедрит самые современные мировые технологии, установив эту линию производства.