Исследование: диета не улучшает ваше здоровье

Двухлетнее исследование, опубликованное в журнале Американской ассоциации диетологов, показало, что диета может нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе. Исследователи обнаружили, что самоисследование и небольшие изменения в поведении работали лучше при достижении целей на протяжении всей жизни, чем при подсчете калорий.

В ходе исследования одной группе женщин, страдающих ожирением, были назначены диетические ограничения, в то время как вторую группу участников учили, как обращать внимание на признаки тела, такие как голод, и как правильно питаться без суждения.

Через два года исследователи сообщили:

более 92% не сидевшей на диете группы остались с исследованием, в то время как 42% сидящих на диете выбыли. Уровень холестерина у людей, не сидящих на диете, значительно снизился, в то время как у людей, сидящих на диете, не было значительных изменений в их уровнях. Люди, не сидящие на диете, понизили свое кровяное давление, в то время как люди, сидящие на диете, этого не сделали. Удивительно, но те, кто не сидел на диете, были в четыре раза более активны, чем те, кто сидел на диете. Те, кто не сидел на диете, сообщали об улучшении самооценки и уменьшении депрессии.

«Мы укоренились в мысли, что крупные люди могут улучшить свое здоровье, только если соблюдают диету и худеют», - говорит Линдо Бэкон, доктор философии, один из исследователей и автор книги «Здоровье в любом размере». «Но это исследование говорит нам о том, что вы можете значительно улучшить как метаболическое, так и психологическое здоровье, не прибегая к весам и не считая калорий. Вы можете расслабиться в еде и есть то, что хотите».

Доктор Эллен Камхи, доктор философии, сказала, что исследование продемонстрировало, что хотя физические упражнения и употребление питательных продуктов важны для вашего здоровья, существуют и другие не менее важные компоненты для благополучия.

«Первый шаг - это осознать свои привычки питания», - сказала она. «Если вы склонны к еде, когда находитесь в стрессе, внесите коррективы. Если вы переедаете, когда вам скучно или перегружены, определите эти триггеры и переключитесь на другое занятие вместо еды».

Камхи добавила, что вносить небольшие изменения ежедневно более выполнимо, чем стремиться к огромной цели похудения на 30 фунтов, пишет NewsMax.

«Просто отказаться от этого куска хлеба может быть началом», - говорит она. «Наконец, оставайтесь позитивными. Подумайте об изменениях образа жизни, которые вы вносите, с точки зрения преимуществ, которые они принесут вам, таких как увеличение энергии и улучшение здоровья, а не того, чего вам не хватает. Отдавайте себе должное за каждый положительный шаг, который вы делаете, например, за фрукт на десерт вместо куска пирога».