Капитал страны
Капитал Страны
ENGLISH
17 ИЮН, 12:23 МСК
USD (ЦБ)    64,3187
EUR (ЦБ)    72,6993

17 ИЮН, 12:23 МСК
USD (ЦБ)    64,3187
EUR (ЦБ)    72,6993

Во Владимирской области расширили и роботизировали выпечку хлеба без отрыва от производства

Во Владимирской области расширили и роботизировали выпечку хлеба без отрыва от производства

На Владимирском хлебокомбинате 23 мая состоялся торжественный запуск цеха с установленной роботизированной линией по производству сушек и баранок, а также цеха хлебобулочных изделий, выпускаемых по технологии рустикальных (сделанных вручную) и бесстрессовых способов производства. Объем инвестиций в оба проекта составил порядка 900 млн рублей.
Примечательно, что на мероприятии была открыта памятная доска в честь работников, которые внесли значимый вклад в реконструкцию и модернизацию производства, не прекращая выпечки хлеба.

«Это достойнейший пример реконструкции и модернизации без остановки производства действующего комбината. Это очень важно!, - подчеркнул Валерий Чешинский, президент "Российского союза пекарей"

Новые цеха полностью оснастили самым современным оборудованием. При производстве рустикального хлеба используются технологии холодного брожения. Они позволяют создавать продукт с уникальными вкусовыми свойствами. Роботизация производства сушек и баранок значительно сократила однообразные ручные процессы. В связи с введением новшевств хлебокомбинат организовал обучение своих специалистов для работы на новом оборудовании.

Вскоре будет запущена линия, которая объединит швейцарский, итальянский и российский опыт по производству мелкоштучных изделий. Это позволит предприятию войти в число поставщиков замороженного полуфабриката.

Владимирский хлебокомбинат, которому в этом году исполнятся 90 лет, бережно сохранил традиции хлебопечения. Ежедневно предприятие выпускает около 160 тонн хлебобулочных изделий свыше 240 наименований. Продукция получила четыре федеральных знака качества. Компания отмечена благодарностью Президента Владимира Путина и удостоена премии Правительства.

Владимирская область, Центральный федеральный округ



 
«Узнай, страна!» / ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ ФЕДЕРАЦИИ
Москва:
Центральный федеральный округ:
РОССИЯ:


▪ Последние публикации на сайте ▪

Статьи

Наедине в Хельсинки. Как Путин и Трамп договорились «расчищать завалы» российско-американских отношений?

Наедине в Хельсинки. Как Путин и Трамп договорились «расчищать завалы» российско-американских отношений?
Политика

Россия вооружает Венесуэлу, Генпрокуратура РФ выявила экологический ущерб на 12 млрд рублей и другие новости

Россия вооружает Венесуэлу, Генпрокуратура РФ выявила экологический ущерб на 12 млрд рублей и другие новости
События и факты

Себе дороже. Почему европейские политики выступают против антироссийских санкций?

Себе дороже. Почему европейские политики выступают против антироссийских санкций?
Политика

Система заботы. В России формируется система долговременного ухода за инвалидами

Система заботы. В России формируется система долговременного ухода за инвалидами
Общество

Бизнес живет пять лет? В России растет число компаний с коротким сроком деятельности на рынке

Бизнес живет пять лет? В России растет число компаний с коротким сроком деятельности на рынке
Исследования

Россия сделает скидку на газ для Украины, Владимир Путин уволил генералов МВД и другие новости

Россия сделает скидку на газ для Украины, Владимир Путин уволил генералов МВД и другие новости
События и факты

Узнай, страна

В Мордовии начат серийный выпуск первых в России вагонов из облегченных материалов

В Мордовии начат серийный выпуск первых в России вагонов из облегченных материалов

На Таймыре начали бурение одного из крупнейших в России нефтяных месторождений

На Таймыре начали бурение одного из крупнейших в России нефтяных месторождений

В Пензенской области открыли новую площадку уникального для России свиноводческого комплекса

В Пензенской области открыли новую площадку уникального для России свиноводческого комплекса

По железнодорожной части Крымского моста прошел первый поезд

По железнодорожной части Крымского моста прошел первый поезд

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
IQ'BUZZ - профессиональный инструмент мониторинга социальных медиа в СМИ
Капитал страны
ВКонтакте Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter