Капитал страны
Капитал Страны
ENGLISH
12 НОЯ, 22:47 МСК
USD (ЦБ)    63,8530
EUR (ЦБ)    70,4235

12 НОЯ, 22:47 МСК
USD (ЦБ)    63,8530
EUR (ЦБ)    70,4235

Во Владимирской области расширили и роботизировали выпечку хлеба без отрыва от производства

Во Владимирской области расширили и роботизировали выпечку хлеба без отрыва от производства

На Владимирском хлебокомбинате 23 мая состоялся торжественный запуск цеха с установленной роботизированной линией по производству сушек и баранок, а также цеха хлебобулочных изделий, выпускаемых по технологии рустикальных (сделанных вручную) и бесстрессовых способов производства. Объем инвестиций в оба проекта составил порядка 900 млн рублей.
Примечательно, что на мероприятии была открыта памятная доска в честь работников, которые внесли значимый вклад в реконструкцию и модернизацию производства, не прекращая выпечки хлеба.

«Это достойнейший пример реконструкции и модернизации без остановки производства действующего комбината. Это очень важно!, - подчеркнул Валерий Чешинский, президент "Российского союза пекарей"

Новые цеха полностью оснастили самым современным оборудованием. При производстве рустикального хлеба используются технологии холодного брожения. Они позволяют создавать продукт с уникальными вкусовыми свойствами. Роботизация производства сушек и баранок значительно сократила однообразные ручные процессы. В связи с введением новшевств хлебокомбинат организовал обучение своих специалистов для работы на новом оборудовании.

Вскоре будет запущена линия, которая объединит швейцарский, итальянский и российский опыт по производству мелкоштучных изделий. Это позволит предприятию войти в число поставщиков замороженного полуфабриката.

Владимирский хлебокомбинат, которому в этом году исполнятся 90 лет, бережно сохранил традиции хлебопечения. Ежедневно предприятие выпускает около 160 тонн хлебобулочных изделий свыше 240 наименований. Продукция получила четыре федеральных знака качества. Компания отмечена благодарностью Президента Владимира Путина и удостоена премии Правительства.

Владимирская область, Центральный федеральный округ



 
«Узнай, страна!» / ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ ФЕДЕРАЦИИ
Москва:
Центральный федеральный округ:
РОССИЯ:


▪ Последние публикации на сайте ▪

Статьи

Ипотечный спад. Россияне стали меньше брать кредитов на покупку жилья

Ипотечный спад. Россияне стали меньше брать кредитов на покупку жилья
Исследования

Воровали миллиардами. Путин потребовал навести порядок в строительстве космодрома «Восточный»

Воровали миллиардами. Путин потребовал навести порядок в строительстве космодрома «Восточный»
Общество

Недра Украины. Недорого. Варвинское месторождение отдали осваивать американцам

Недра Украины. Недорого. Варвинское месторождение отдали осваивать американцам
Политика

Зарплаты в рост. Международные эксперты назвали главные тренды на рынке труда в России

Зарплаты в рост. Международные эксперты назвали главные тренды на рынке труда в России
Исследования

Впереди паровоза. До открытия железнодорожного моста на поезда в Крым продается три билета в минуту

Впереди паровоза. До открытия железнодорожного моста на поезда в Крым продается три билета в минуту
Общество

Супероружие России. Сколько «Витязей» прекрасных выйдут защищать российское небо?

Супероружие России. Сколько «Витязей» прекрасных выйдут защищать российское небо?
Наука и технологии 1

Узнай, страна

Тамбовщина в числе лучших регионов по реализации нацпроекта «Безопасные и качественные дороги"

Тамбовщина в числе лучших регионов по реализации нацпроекта «Безопасные и качественные дороги

В Новосибирской области стартовал один из самых масштабных дорожных проектов региона за 2,2 млрд руб

В Новосибирской области стартовал один из самых масштабных дорожных проектов региона за 2,2 млрд руб

В Красноярске начали строить крупнейший в Сибири аквапарк стоимостью 5 млрд рублей

В Красноярске начали строить крупнейший в Сибири аквапарк стоимостью 5 млрд рублей

В Татарстане началось строительство двух логистических центров для работы 5000 человек

В Татарстане началось строительство двух логистических центров для работы 5000 человек

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
Капитал страны
Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter