Употребление орехов помогает снизить уровень сахара в крови

Группа ученых из Университета Торонто и Госпиталя Св. Михаила в Торонто, Канада выяснила, что потребление 75 граммов орехов в день, вместо углеводов, может улучшить уровень сахара в крови и липиды крови у пациентов с диабетом 2 типа, пишет Digital Journal. Исследователи обнаружили, что  увеличение потребления орехов, в том числе арахиса, приводит к измеримым улучшениям контроля уровня глюкозы в крови. Это несмотря на увеличение потребления жира с помощью орехов. Более того, существует улучшение с липидными факторами риска сердечных заболеваний у пациентов с неинсулинозависимым диабетом.