Здоровая диета не может компенсировать высокое потребление соли

Ученые из Великобритании проанализировали диеты более 4000 человек и выяснили, что здоровая диета не может компенсировать эффекты высокого потребления соли при артериальном давлении, пишет phys.org. 
Результаты исследования показали, что люди, употребляющие большее количество соли, имеют более высокое кровяное давление - независимо от того, насколько здорова общая диета человека. Раньше эксперты полагали, что употребление большого количества фруктов и овощей может помочь противодействовать воздействию большого количества соли на кровяное давление. Однако, хотя эти продукты имеют тенденцию к снижению артериального давления, новое исследование показало, что они не противодействуют неблагоприятному влиянию потребления соли.