Подсластители и память: калории оказались не единственным вопросом

04.11.2026 09:00

Комментарии

Подсластители и память: калории оказались не единственным вопросом

Восьмилетнее наблюдение в Бразилии связало высокое потребление некоторых подсластителей с более быстрым снижением памяти и мышления.

Люди сами выбирали питание, и отделить влияние веществ от болезней и других привычек пока трудно. Общая связь проявилась у участников младше 60 лет.

Выбор продукта здесь тоже часть истории. Человеку с диабетом чаще нужна замена сахару, а болезнь сама важна для состояния мозга. Другие особенности здоровья и питания могут переплетаться похожим образом. Поправки в расчётах помогают их учесть, но не делают участников полностью одинаковыми.

Поэтому бытовая развилка «тогда снова сахар?» из этих данных не вытекает: такой замены учёные не проверяли. А вот исследовательская развилка появилась. Сладкий вкус, калорийность и долговременные изменения памяти придётся рассматривать порознь. Удобная надпись на упаковке отвечает лишь за часть этой истории.

#Ердяков

Присоединяйтесь к обсуждению новостей «Капитал страны» в «Одноклассниках»

Комментировать (без регистрации)

* — соцсеть Х (бывшая Twitter; заблокирована в РФ)

✉ переслать на email Все новости >

Написать комментарий

В поле «Представьтесь» допускается указывать только имя или псевдоним. Использование лозунгов, фраз или других выражений может привести к отклонению комментария автоматической модерацией.

правила комментирования

Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
В поле «Представьтесь» допускается указывать только имя или псевдоним. Использование лозунгов, фраз или других выражений может привести к отклонению комментария автоматической модерацией.
Регулярное игнорирование «правил комментирования» может привести к временной или постоянной блокировке возможности оставлять комментарии.

Положение о защите персональных данных

✔ Я согласен с Правилами

Отправить комментарий