Полки магазинов могут опустеть в России. При чем тут ГОСТ?

Минпромторг планирует ввести обязательные нормы для пищевой промышленности, которые сейчас являются добровольными. Производители, в свою очередь, предупреждают, что повышение стандартов качества может угрожать их существованию, сообщает газета «Известия».

Министерство намерено предложить изменения в закон о стандартизации, чтобы обеспечить соответствие технических условий производителей существующим ГОСТам. Это означает, что соблюдение этих стандартов станет обязательным для всех участников рынка. Однако представители отрасли выражают тревогу, отмечая, что старые госстандарты могут не соответствовать современным условиям, и при введении подобных требований некоторые продукты могут исчезнуть из продажи.

«Министерство хочет сделать соблюдение ГОСТов обязательным для всех производителей. Тем не менее, представители бизнеса выражают обеспокоенность, утверждая, что госстандарты уже устарели, и при введении таких требований некоторые продукты могут исчезнуть с прилавков магазинов», — говорится в материале.

Согласно информации газеты, ведущие российские производители обратились к Министерству сельского хозяйства с просьбой не поддерживать предложения Минпромторга. В своем обращении организации, такие как Союзмолоко, Национальная мясная ассоциация, «Русбренд», «Руспродсоюз» и другие производители подчеркнули, что введение в перечень добавления витаминов и минералов, не включенных в ГОСТы, может стать фактически запрещенным до внесения необходимых коррективов. Это ограничение может затормозить развитие и производство новых товаров, в том числе детское, диабетическое, функциональное и спортивное питание, что впоследствии может вызвать дефицит продуктов и опустошение полок магазинов.

С 1 апреля 2025 года в России начнет действовать национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт». Эти рекомендации направлены на увеличение осведомленности потребителей о российских винах и их дальнейшую популяризацию.

Вам может понравиться материал КС: Счета до 50 тыс. рублей: россияне в панике из-за новых тарифов ЖКХ

Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»