«Известия»: В России магазины начинают продавать просрочку
Известная крупная торговая сеть «Магнит» ищет покупателей для продажи просроченных продуктов питания.
Отмечается, что ретейлер хочет к 2025 году сократить объем пищевых отходов в два раза за счет оптимизации закупок, переработки товара и реализации просрочки. Об этом сообщает газета «Известия», ссылаясь на документы магазина.
«Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнеры и заключаются договоры», - говорится в статье издания.
Добавляется, что «Магнит» разработал схему списания и регистрации просроченных продуктов питания, которые могут иметь ценность. Ожидается, что ретейлер начнет продавать такую просрочку производителям кормов и удобрений. Также подчеркивается, что вся просрочка будет отправляться на специальную экспертизу, если безопасность продукции подтвердится, ее направят на переработку, если нет - на утилизацию.
Написать комментарий