29 МАР, 10:40 МСК
USD (ЦБ)    92.5919
EUR (ЦБ)    100.2704

Может ли горячий шоколад предотвратить сердечные приступы?

24.07.2020 20:13
Комментарии

Специалисты Британского фонда сердца развеяли распространенные мифы о пользе горячего шоколада, предполагающие, что соединения, содержащиеся в шоколаде, могут снизить риск сердечных заболеваний.

«Ежедневная кружка горячего шоколада может предотвратить сердечный приступ», «Горячий шоколад снижает риск сердечных заболеваний». Такие утверждения являются наиболее распространенными. Если бы история была так проста.

Исследование, которое провозгласило данные «истины», было относительно небольшим. В нем приняли участие всего 100 здоровых взрослых в возрасте от 35 до 60 лет, половина из которых получали напитки, содержащие флаванолы из какао. Другая половина получила аналогичный напиток без флаванолов. Напиток представлял собой порошкообразный напиток со вкусом фруктов, содержащий 450 мг флаванолов, который употреблялся два раза в день в течение месяца. Исследование проводилось в Дюссельдорфском университете в Германии и было опубликовано в Британском журнале питания.

Люди, которые пили флаванол, имели более низкое кровяное давление, более низкий уровень холестерина и меньшую артериальную нагрузку, чем контрольная группа. Авторы исследования говорят, что это приведет к снижению риска ишемической болезни сердца, включая сердечный приступ и сердечно-сосудистые заболевания.

Было показано, что флаванолы полезны для сердца. Тем не менее не только какао содержит флаванолы, фрукты и овощи также являются источником этих соединений. Причем, одним из главных недостатков освещения исследования было то, что в нем предполагалось, что употребление шоколада может иметь тот же эффект. Шоколад также содержит другие ингредиенты, включая жир и сахар, и может не иметь такого же уровня флаванолов.

«Мы не знаем, привело бы исследование большего числа людей к тем же самым результатам», заявляют эксперты Британского фонда сердца. «Известно одно - это исследование финансировалось Европейским союзом и компанией Mars, которая также предоставила напитки, использованные в исследовании - факт, который не очень широко освещался».

Диетолог Британского фонда сердца Трэйси Паркер говорит:

«Было показано, что флаванолы полезны для сердца. Однако источником этих соединений являются фрукты и овощи, такие, как темно-зеленые овощи, ягоды и свекла. В дополнение к этому, фрукты и овощи снабжают нас целым рядом других витаминов, минералов и клетчатки и должны составлять основную часть сбалансированной, здоровой диеты. Это согласуется со всем нашим подходом к здоровому питанию, который подчеркивает важность баланс и потребление ряда продуктов, а не отдельных питательных веществ или ингредиентов».

#наука #здоровье #диета #медицина #шоколад #
Комментировать (без регистрации)

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий


Капитал страны
Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Отметьте самые значимые события 2021 года:
close
check_box check_box_outline_blank Демонстратор будущего двигателя для многоразовой ракеты-носителя в Свердловской области
check_box check_box_outline_blank Демонстратор нового авиадвигателя ПД-35 в Пермском крае
check_box check_box_outline_blank Полет МС-21-300 с крылом, изготовленным из российских композитов в Иркутской области
check_box check_box_outline_blank Открытие крупнейшего в РФ Амурского газоперерабатывающего завода в Амурской области
check_box check_box_outline_blank Запуск первой за 20 лет термоядерной установки Токамак Т-15МД в Москве
check_box check_box_outline_blank Создание уникального морского роботизированного комплекса «СЕВРЮГА» в Астраханской области
check_box check_box_outline_blank Открытие завода первого российского бренда премиальных автомобилей Aurus в Татарстане
check_box check_box_outline_blank Старт разработки крупнейшего в Европе месторождения платиноидов «Федорова Тундра» в Мурманской области
check_box check_box_outline_blank Испытание «зеленого» танкера ледового класса ICE-1А «Владимир Виноградов» в Приморском крае
check_box check_box_outline_blank Печать на 3D-принтере первого в РФ жилого комплекса в Ярославской области
Показать ещеexpand_more