Братья-режиссеры изложили свою идею главе государства в письме и попросили оказать содействие в создании национальной сети общественного питания – кафе-кулинарий под брендом «Едим дома!». В распоряжении газеты «Коммерсант» оказался текст письма от 16 марта. В нем говорится, что цель проекта заключается в том, чтобы способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда. Первоначальные инвестиции оцениваются в 971 млн руб. Окупить затраты режиссеры планируют за 4,8 года.
Сам бренд «Едим дома!» принадлежит супруге Кончаловского Юлии Высоцкой. В письме предлагается сделать актрису и телеведущую лицом новой сети. Кафе-кулинарии предлагается создать в формате маленьких магазинов, совмещенных с кафе. Приготовление блюд будет происходить на региональных фабриках-кухнях. Меню предлагается составлять на 30-40% из региональных продуктов. Фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, такие как детские дома и интернаты.
Пилотные проекты предлагается реализовать в Московской и Калужской областях. При этом режиссеры просят, чтобы реализация проекта была поручена правительству России. Путин 24 марта поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу рассмотреть идею Михалкова и Кончаловского и поддержать «в контексте решения задач импортозамещения». Источник «Коммерсанта» сообщил, что сегодня пройдет совещание в правительстве на эту тему. К проекту подключится Минэкономики, Минпромторг, Минсельхоз, администрации Московской и Калужской областей.
Центробанку не нужен крепкий рубль: что стоит за ростом российской валюты?