Кофеин — самый распространённый стимулятор в мире, и основной его источник для большинства людей — кофе. American Heart Association проанализировала свежие данные и сформулировала позицию: до 400 мг кофеина в сутки обычно безопасны. Это примерно три–пять чашек обычного чёрного кофе без сахара, сиропов и сливок.
Умеренное потребление такого кофе ассоциировалось с более низким риском ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, инсульта и диабета 2 типа. В рандомизированных исследованиях кофеин из кофе также связывали с меньшим риском фибрилляции предсердий, хотя одновременно отмечали рост преждевременных желудочковых сокращений.
Картина меняется, когда речь идёт о высококонцентрированных продуктах. Энергетические напитки и особенно шоты содержат намного больше кофеина на единицу объёма — иногда в 3–4 раза больше, чем обычный кофе. Такие дозы ассоциировались с повышением артериального давления и нарушениями ритма даже у молодых и относительно здоровых людей.
Важно и то, что добавляется в напиток. Сахар, сиропы, молоко и сливки могут ослаблять возможные преимущества кофе. Кроме того, в нефильтрованном кофе (эспрессо, френч-пресс, турецкий) есть кафестол, который способен повышать «плохой» холестерин.
Авторы заявления подчёркивают: реакция на кофеин очень индивидуальна и зависит от генетики, возраста, лекарств и привычки. То, что безопасно для одного, у другого вызывает сердцебиение, тревогу или бессонницу. Поэтому универсальной «безопасной» нормы для всех нет — нужно ориентироваться на собственную реакцию и советоваться с врачом при наличии сердечно-сосудистых заболеваний.
Источники: American Heart Association. "Coffee may protect your heart but energy drinks could harm it." ScienceDaily (21 июля 2026).
Marcus G.M. et al. "Caffeine and Cardiovascular Disease: A Scientific Statement From the American Heart Association." Circulation (2026). DOI: 10.1161/CIR.0000000000001454.
Автор: Ердяков Максим Александрович. Еще больше интересных публикации в телеграм-канале автора
Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»
*
Написать комментарий