09 АВГ, 11:34 МСК
USD (ЦБ)    60.3164
EUR (ЦБ)    61.1615


Как едим – так и живем?

7 Декабря 2018 9174 0 События и факты
Как едим – так и живем?

Местные магазины, в которых продают в основном продукты местных производителей, под натиском торговых сетей закрываются, а пробиться на новые полки региональному бизнесу почти невозможно. Государство, правда, стало обещать организовать выездную торговлю, но обещанного властью, как известно, даже не три года ждут, а жить и работать надо сегодня. Об этом шла речь на форуме ТПП РФ «Качественные продукты – здоровая нация!» в Экспоцентре.

Идея этого мероприятия родилась в ходе реализации проекта ТПП РФ «АГРО «За качество!», сообщил глава федеральной палаты Сергей Катырин. Проект, по его словам, преследует две цели: повысить качество продовольствия и продвинуть в регионах качественную продукцию местных производителей, обеспечить их участие в закупках для детских садов, школ, больниц. Неприятный момент сегодня кроется в требовании обеспечить для победы на торгах минимальную цену закупки. Торги выигрывают те, кто предлагает продукты низкого качества самого низкого ценового сегмента. Что делать?

По мнению представителя Минфина РФ Дмитрия Готовцева, нынешнее законодательство предоставляет приличный инструментарий, а вот органа госвласти, чтобы все регулировать и контролировать, нет. Надо его создать, разработать стандарты питания различных групп населения – дошкольников, школьников, пациентов больниц и т.д. Нужно также разработать стандартный контракт и привлекать к участию в торгах компании с безукоризненной репутацией.

На вопрос Сергея Катырина, когда же работа на этом направлении начнется, последовал ответ: уже в 2019 году.

Разработанные в СССР стандарты еще двадцать лет назад были лучшими в мире, а потом было решено, что соблюдать их – дело добровольное, вот и едим то, что едим, заявил доктор экономических и технических наук, профессор Геннадий Воронин. Стандарты надо делать обязательными для всех, а сертификация продуктов питания, лекарств, детских товаров абсолютно необходима, убежден он.

Заместитель руководителя Россельхознадзора Константин Савенков попытался обрадовать участников мероприятия недавним запуском системы «Меркурий». Эта информационная система отслеживает путь от сырья до выпуска готовой продукции. Ежедневно в системе регистрируется до пяти миллионов ветеринарных и иных документов, подтверждающих состояние товара на всех этапах. Может, это и есть хотя бы частичный долгожданный ответ, предположили некоторые из участников форума, но большинство явно решило подождать и присмотреться.

А вот Главный государственный санитарный врач России Анна Попова убеждала, что сегодня продовольствие в стране в целом безопасно для здоровья. Вот только надо для полной безопасности разработать критерии качества, да и с фальсификатом пора начать бороться беспощадно. Так, один из приемов выпуска нелегальной продукции – ложная информация о компании-производителе. Проверки показывают, что по указанному в документах на продукцию адресу в таких случаях никакой фирмы нет. Остается верить, что все-все такие случаи выявляются. Ну, или почти все.

Чудеса все же бывают даже в нашей жизни. Одно из них, похоже, случилось на форуме. Вице-президент ТПП РФ Елена Дыбова, чтобы сделать обсуждаемую проблему осязаемой, организовала дегустацию продукции хлебопекарного предприятия из подмосковного Королева. Изделия понравились. Но, сообщила Елена Дыбова, предприятие загружено лишь на треть, пробиться в торговые сети не удается. И вот тут представитель российской мультиформатной продуктовой розничной компании Х5 Retaıl Group (40 000 магазинов), участвовавший в работе форума, сообщил, что готов провести переговоры с директором предприятия.

То есть, возможно, королевский продукт появится в магазинах сети. Но, как говорили участники форума после его завершения, для каждой, даже самой лучшей на своей территории местной компании, такой форум не организуешь, победу в торгах по госзаказу не обеспечишь. Нужны постоянная работа и поиск точек соприкосновения, наконец, необходимо соответствующее законодательное обеспечение. Иными словами, еще много воды утечет.

Материал предоставлен пресс-службой ТПП РФ.

CJF – ДЕТСКАЯ МОДА-2022. ОСЕНЬ, Международная выставка: 27–30 сентября ЦВК «Экспоцентр». Посетить бесплатно keyboard_double_arrow_right
ЛЕСДРЕВМАШ, Международная выставка: 12–15 сентября ЦВК «Экспоцентр». Посетить бесплатно keyboard_double_arrow_right
МИР ДЕТСТВА, Международная выставка: 27–30 сентября ЦВК «Экспоцентр». Посетить бесплатно keyboard_double_arrow_right
Редакция

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий


Капитал страны
Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Отметьте самые значимые события 2021 года:
close
check_box check_box_outline_blank Демонстратор будущего двигателя для многоразовой ракеты-носителя в Свердловской области
check_box check_box_outline_blank Демонстратор нового авиадвигателя ПД-35 в Пермском крае
check_box check_box_outline_blank Полет МС-21-300 с крылом, изготовленным из российских композитов в Иркутской области
check_box check_box_outline_blank Открытие крупнейшего в РФ Амурского газоперерабатывающего завода в Амурской области
check_box check_box_outline_blank Запуск первой за 20 лет термоядерной установки Токамак Т-15МД в Москве
check_box check_box_outline_blank Создание уникального морского роботизированного комплекса «СЕВРЮГА» в Астраханской области
check_box check_box_outline_blank Открытие завода первого российского бренда премиальных автомобилей Aurus в Татарстане
check_box check_box_outline_blank Старт разработки крупнейшего в Европе месторождения платиноидов «Федорова Тундра» в Мурманской области
check_box check_box_outline_blank Испытание «зеленого» танкера ледового класса ICE-1А «Владимир Виноградов» в Приморском крае
check_box check_box_outline_blank Печать на 3D-принтере первого в РФ жилого комплекса в Ярославской области
Показать ещеexpand_more