По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованным 6 ноября 2026 года, мировые цены на продовольствие остаются почти на 6% выше уровня годичной давности.
Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий ежемесячные изменения мировых цен на корзину основных продуктов питания, в октябре 2026 года составил в среднем 133,9 пункта по сравнению с пересмотренным показателем 135,6 пункта в сентябре. Текущее значение индекса на 5,9% выше показателя годичной давности, однако оно по-прежнему на 16,4% ниже пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года.
В октябре мировые цены на продовольствие несколько снизились: ослабление импортного спроса привело к удешевлению зерновых, молочной продукции и мяса.
Индекс цен на зерновые культуры снизился на 4,5% по сравнению с сентябрем и оказался на 12,6% ниже уровня прошлого года, что обусловлено падением котировок на пшеницу и кукурузу. Цены на пшеницу снизились на фоне слабого импортного спроса и улучшения прогнозов по урожаю, особенно в Аргентине. Как отмечают официальные представители ФАО, «ожидания ослабления ограничений на экспортные поставки через Черное море усилили понижательное давление на цены, хотя сохраняющиеся перебои в логистике в этом регионе сдержали падение».
Цены на кукурузу также снизились после достижения в сентябре трехлетнего максимума. На динамику повлияли сбор урожая в США, ожидания достаточного предложения в Южной Америке, а также перспективы снижения напряженности в Черноморском регионе.
Цены на растительные масла выросли на 0,3%: удорожание соевого и подсолнечного масел с избытком компенсировало снижение цен на рапсовое масло.
Цены на сахар увеличились на 6,6% — рост продолжается четвертый месяц подряд, достигнув максимума с декабря 2024 года. Причиной стали дожди, затруднившие уборку урожая в Бразилии. Сейчас цены на сахар на 28,8% выше прошлогодних показателей.
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,1%: удешевление сливочного масла и сыра, вызванное достаточным предложением и сдержанным спросом, перевесило рост цен на сухое молоко. Индекс цен на мясо снизился на 1,2%, оставаясь при этом несколько выше уровня годичной давности, что обусловлено падением цен на свинину, баранину и говядину.
По прогнозам специалистов, ситуация с мировыми ценами на продовольствие в конце 2026 года будет определяться сложным сочетанием стабилизирующихся международных товарных индексов и локального инфляционного давления, вызванного стоимостью энергоносителей и удобрений. Так, согласно данным Yahoo Finance, мировые цены на продукты питания могут вырасти на 12% к концу 2026 года и еще на 5% в 2027 году, что обусловлено сохраняющимися проблемами в цепочках поставок и напряженностью на товарных рынках.
Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США прогнозирует, что к концу 2026 года цены на продукты питания в США вырастут в среднем на 2,8% (в диапазоне от 2,6% до 3,1%).
Прогнозы, представленные Visual Capitalist, демонстрируют резкие контрасты: ожидается значительный рост цен на продовольствие в Иране (на 114,4%) и в Аргентине (на 34,0%), тогда как в некоторых европейских странах, например в Швеции, прогнозируется снижение цен (на 5,7%).
В еврозоне, несмотря на то что летний урожай принес временное облегчение, новые скачки цен на энергоносители и периоды аномальной жары могут привести к тому, что к третьему кварталу 2027 года продовольственная инфляция вновь достигнет 3,4%. В результате расходы на продукты питания останутся примерно на 30% выше уровней конца 2021 года.
В результате складываются благоприятные условия для экспортеров подсолнечного масла, к которым в том числе относится и Россия. А в случае роста цен на зерновые культуры у нашей страны появится также возможность увеличить экспорт пшеницы, что положительно скажется на платежном балансе страны.
Автор: кандидат экономических наук, доцент кафедры мировой экономики и мировых финансов Финансового университета при Правительстве Российской Федерации Наталья Владимировна Сергеева
*
Написать комментарий