Модель выживания. Как экономия на еде стала «новой нормальностью» для россиян

Как изменились доходы россиян за прошедший год?

Падение зарплат в прошлом году в России составило 10%. На зарплаты приходится около 2/3 доходов населения. Доходы, в свою очередь, сократились на 6%. Кроме этого, все большие масштабы принимает практика невыплаты зарплат. Не получали в конце прошлого года зарплаты сотрудники МЧС в нескольких областях России, и после резонансных сообщений в прессе к разрешению этой проблемы подключилась прокуратура. В Забайкалье в прошлом году из-за невыплаты зарплат несколько раз объявляли акции протеста и приостанавливали работу учителя средних школ.

400 млн руб. задолжали своим работникам 18 организаций Владивостока, сотрудники этих предприятий были вынуждены выйти на митинг.

Забастовку из-за задержки зарплат объявляли в январе этого года сотрудники ресторанной сети «Сбарро» в Москве и в Грозном.

Работникам «Уралмашзавода» (производитель танка «Армата») в ультимативной форме и задним числом предлагают подписывать документы, согласно которым их зарплата будет урезана на 40%. «Уралвагонзавод» сокращает число сотрудников на 5–10%. Предприятие является градообразующим, под увольнение попадут пенсионеры и «лентяи без детей». На «Уралмаше» «оптимизация» проходит тоже под лозунгом борьбы с ленью.

В целом, задолженность по зарплате бюджетникам за прошлый год составила около 4 млрд руб. Сумма эта, по сравнению с общим фондом заработной платы по стране, невелика – менее 1% , но вот скорость роста ее впечатляет – около 80% за год.

На чем стали экономить граждане России?

По данным опроса Национального агентства финансовых исследований (НАФИ), в стране есть прослойка людей – 11–12%, которая своих расходов не сокращает даже в кризис. Остальные граждане экономят на всем, за исключением образования и ЖКХ.

Согласно данным НАФИ, на отпусках стало экономить около половины россиян, более 40% экономят на досуге, развлечениях, покупке крупной бытовой техники.

По разным оценкам, продажи на рынке товаров для дома и ремонта упали на 15%, и рынок продолжает сокращаться. То есть россияне начали экономить на ремонте.

Сократились продажи легковых автомобилей и грузовиков. Также стараются экономить наши сограждане на авторемонте, обращаясь в автосервисы только в случаях крайней необходимости.

Около 30% россиян экономят на бензине, около 40% снизили свои траты на детские товары, экономить стали наши сограждане на транспорте, интернете, сотовой связи. Более 60% россиян стали экономить на новой одежде.

По данным отчета МЭР за прошлый год, ситуация в сфере услуг складывается довольно тяжелая: впервые за многие годы россияне начинают экономить даже на таких вещах, как поход в парикмахерскую.

По данным статистики, число россиян, доходы которых находятся ниже прожиточного минимума, превышает 23 миллиона. Поэтому экономия затронула и продукты питания.

Согласно данным обзора потребительской уверенности россиян «Потребительский индекс Иванова» от Сбербанка CIB, доля людей, покупающих в основном товары со скидкой, возросла за вторую половину прошлого года с 50% до 59%. Почти половина опрошенных сообщила, что ходит в магазины исключительно в дни распродаж, еще четверть респондентов заявила, что стала меньше есть.

Сократились на 7% суммы, которые россияне оставляют в супермаркетах и наоборот, возросли на 5% суммы покупок в дискаунтерах и небольших торговых точках.

Как падение спроса сказалось на ритейле?

Согласно уже упомянутому выше отчету МЭР, «Объемы оборота розничной торговли сократились, по сравнению с 2014 годом, на 10%, что является беспрецедентно низким, начиная с наблюдения 1970 года». Подобного падения покупок продовольствия не наблюдалось даже в 1998–1999 годах, когда средний доход граждан снизился значительно сильнее.

В сегменте продовольственных товаров падение продаж несколько меньше – 8-12% в зависимости от региона; продажи непродовольственных товаров упали сильнее – более 14%, падение продаж в общепите еще на несколько процентов больше.

Эта ситуация провоцирует сокращение товарного ассортимента в торговых сетях. По мнению специалистов, падение ассортимента может достигнуть 40–50%. А сокращение числа товарных позиций влечет за собой дальнейшее падение продаж. Эксперты полагают, что торговые сети будут вынуждены искать пути сокращения издержек и выстраивать новые системы продаж.

В прессе появились сообщения о том, что в январе этого года наблюдался небывалый рост покупок россиянами электроники и бытовой техники в кредит. По мнению специалистов, информация о торговом ажиотаже несколько преувеличена, и тиражируется в прессе исключительно для поддержания спроса.

В совершенствовании методов увеличения продаж дальше всего, пожалуй, пошла одна из торговых сетей Владивостока. В супермаркетах ВЛ-Март можно покупать продукты питания в долг, оформив кредитную карту «Скатерть-самобранка» на сумму до 10 тыс. руб. сроком до трех месяцев по ставке до 60% годовых. По данным на конец прошлого года, за первые две недели акции услугой воспользовались 80 человек на сумму около 300 тыс. руб. Должниками торговых сетей стали преимущественно молодые люди, покупавшие в кредит дорогой импортный алкоголь и закуску. По сообщениям московских ритейлеров, такая акция объемы продаж не поднимет и вводить нечто подобное в Москве смысла не имеет. Также ритейлеры отмечают, что если люди стали покупать продукты в долг, то «это значит, все очень плохо».

Как власти поддерживают торговые сети?

В начале февраля текущего года власти Москвы снесли более 100 точек несетевой розничной торговли. Официальная причина – устранение риска, который эти сооружения несли подземным инженерным коммуникациям города, и забота о сохранении исторического облика столицы. Обращает на себя внимание тот факт, что эти причины не беспокоили столичные власти на протяжении многих лет. Специалисты предполагают, что основная цель этой акции – устранение конкурентов торговых сетей.

Что означает переход от потребительской к сберегательной модели поведения?

Это означает, что граждане стали отказывать себе в покупках и освободившиеся средства начинают копить на «черный день». Действительно, о каких свободных средствах может идти речь, например, у тех работников «Уралмаша», зарплата которых и до урезания была 17 тыс. руб., а после стала и вовсе около 10 тыс. руб. – непонятно. По данным Росстата, в 2015 году расходы россиян превысили их доходы на сумму более 400 млрд руб. И это на фоне сокращения расходов на товары и услуги. Объясняется это тем, что граждане, не видя перспектив улучшения в экономике в ближайшие годы, стараются погашать кредиты за счет средств, накопленных в предыдущие годы. Также все свободные деньги россияне стараются размещать на депозитах в банках. Почему-то исключительно на рублевых – покупка населением валюты не выросла. По данным других источников, никакого роста депозитов не происходит, потому что сберегать больше нечего. Более того, около четверти всех депоозитов оказались «распечатанными». То есть население вынуждено переходить к расходованию запасов. Иными словами «сберегательная» модель поведения является, по сути, моделью выживания и ничем более.

Что говорят чиновники об изменении покупательского поведения россиян?

Глава МЭР Улюкаев называет создавшееся положение «новой нормальностью». Видимо, до этого была какая-то другая «нормальность». По этой логике «ненормальности» не бывает вовсе. По мнению чиновника, сберегательная активность граждан может дать основу для инвестиционного роста при правильном выстраивании соответствующих институтов и инструментов. Сейчас Улюкаев уверен, что глобальный экономический рост будет строится не на росте потребления, а на инновациях, «зеленых» энергетиках и т.д. Не исключено, что сегодня граждане России вынуждены экономить на еде отнюдь не благодаря экономической политике властей, а из-за недостаточного освоения «зеленых» энергетик и экономик.