В Верховском районе Орловской области обсудили перспективы развития молочного животноводства

В числе участников семинара были представители Ленинградской области. Всего семинар собрал около 170 человек.

Открыл совещание заместитель Председателя Правительства Орловской области по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов. Он подчеркнул, что вопрос продовольственной безопасности страны сегодня в числе приоритетных, а значит тема развития молочного животноводства, как и развития АПК в целом, приобретает особую актуальность.

Было отмечено, что подобные встречи станут на Орловщине регулярными.

В этот раз в центре внимания присутствующих была тема развития кормовой базы как основы высокоэффективного молочного скотоводства.

«Экономика молока зависит не только от передовых технологий и современного оснащения, но еще и от организационных методов работы на сельскохозпредприятиях», − подчеркнул Дмитрий Бутусов.

В ходе совещания было отмечено, что кормовая составляющая в производстве молока по затратам доходит до 50-60% и именно здесь необходимо искать потенциал снижения себестоимости.

Напомним, что за последние годы в Орловской области значительно увеличилось производство сои, подсолнечника, рапса, кукурузы на зерно, сахарной свёклы. Большинство современных молочных хозяйств не представляют себе рациона без побочной продукции переработки этих культур: шротов, жмыхов, сухого жома, высокобелковых комбикормов. Собственные кормоцеха имеются лишь в единичных хозяйствах, в Орловской области их не более десятка. Всем молочным хозяйствам с высокоудойным поголовьем необходимо взять на вооружение практику передовых хозяйств и особое внимание уделить вопросу переработке в ходе производства.

Передовым опытом работы с присутствующими поделились руководители успешных сельхозпредприятий, таких как ОАО «АФ «Мценская» иОАО «Невское» (Ленинградская область).

По завершении семинара его участники посетили ЗАО «Славянское»− сельхозпредприятие, которое также стало одним из положительных примеров развития молочного животноводства на Орловщине.

СПРАВОЧНО:

Площадь сельхозугодий ЗАО «Славянское» составляет4037 га, из них3501 гапашня. Урожайность зерновых в 2014 году составила 78,2 ц/га, сахарной свеклы – 403 ц/га. В прошлом году было произведено 5,9 тыс. тонн молока, производство скота и птицы в живом весе составило 1,8 тыс. тонн.

Поголовье крупного рогатого скота в 2014 году удалось увеличить почти до 6,7 тыс. голов.

На предприятии трудится 139 человек, среднемесячная заработная плата − более 24 тыс. рублей.

Ежегодно «Славянское» инвестирует в животноводство около 15 млн рублей, строятся и реконструируются животноводческие помещения, закупается современное оборудование.