Капитал Страны
28 МАР, 09:23 МСК
USD (ЦБ)    57,0233
EUR (ЦБ)    61,9615

В Костромской области в 2014 году произведено 1,8 тысяч тонн сычужного сыра

В Костромской области в 2014 году произведено 1,8 тысяч тонн сычужного сыра

В Костромской области изготовлено 1,8 тысяч тонн сычужного сыра. Итоги производства сыров в 2014 году подвел департамент агропромышленного комплекса.
Производством сыров занимались девять молокоперерабатывающих предприятий. Лидерами по выработке сычужного полутвердого сыра стали ООО «Вохомский сырзавод», который произвел 46% от общего объема производимых в Костромской области полутвердых сыров, и ООО «Воскресенский сыродел» - 26%. Организации поставляют свою продукцию и за пределы области.

Всего на территории региона производится 16 видов сычужных сыров, в их числе: «Костромской», «Пошехонский», «Голландский» и другие, а также 5 видов мягких итальянских сыров: «Моццарелла», «Буррата», «Рикотта» и т.д., которые выпускает предприятие в Волгореченске.

Некоторые молокоперерабатывающие организации осваивают новые виды продукции. Так, в прошлом году ООО «Воскресенский сыродел» освоил 3 новых вида сыров: «Маасдам», «Сметанковый», «Тильзитер» и 1 сырный продукт «Консул».

Инвестиционные вложения предприятий молокоперерабатывающей промышленности региона в 2014 году на закупку технологического оборудования по первичной и глубокой переработке молока составили 18,4 млн. руб.



 
«Узнай, страна!» / ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ ФЕДЕРАЦИИ
Костромская область:
Центральный федеральный округ:
РОССИЯ:


▪ Последние публикации на сайте ▪

Статьи

«Фантастическая работа» Набиуллиной. С какими достижениями глава ЦБ пойдет на новый срок?

«Фантастическая работа» Набиуллиной. С какими достижениями глава ЦБ пойдет на новый срок?
Экономика 1

«Необходимо показать, что кризис пройден». Почему Росстат за «некрасивые цифры» хотят подчинить Минэкономразвития

«Необходимо показать, что кризис пройден». Почему Росстат за «некрасивые цифры» хотят подчинить Минэкономразвития
Интервью и комментарии

Ликвидация перебежчика. Что стоит за убийством Вороненкова в Киеве?

Ликвидация перебежчика. Что стоит за убийством Вороненкова в Киеве?
Политика

Цивилизационный кризис либерализма. Что отняли у России 25 лет реформ?

Цивилизационный кризис либерализма. Что отняли у России 25 лет реформ?
Экономика 1

Узнай, страна

ВТПП провела второй практический семинар из цикла информационно-правовых дней.

ВТПП провела второй практический семинар из цикла информационно-правовых дней.

В Карелии продолжается подготовка конференции «Федосовские чтения»

В Карелии продолжается подготовка конференции «Федосовские чтения»

Новости компаний

ЗА ПОЛЦЕНЫ

ЗА ПОЛЦЕНЫ

А ТЕПЕРЬ НА ЗАПАД

А ТЕПЕРЬ НА ЗАПАД

Разное

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
МЭЛТОР - мастер электронных торгов
Капитал страны
ВКонтакте