Капитал Страны
17 ЯНВ, 22:33 МСК
USD (ЦБ)    59,4015
EUR (ЦБ)    63,2864

Массовое отравление роллами в Свердловской области: приостановлена деятельность двух ресторанов

29.06.2012 05:17
Роспотребнадзор провел проверку в сети «Сушкоф» (Екатеринбург). Надзорное ведомство выявило массовые нарушения санитарных норм на кухнях ресторанов японской кухни. 


В настоящее время количество отравившихся роллами, купленными в «Сушкове», достигло 17 человек, среди пострадавших есть и маленький ребенок. Практически все заболевшие употребляли роллы «Филадельфия».

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело проверку и выявило ряд нарушений санитарного законодательства в деятельности сети и приостановило деятельность двух ресторанов сети: на ул. Щербакова, 37 (ООО «Красная папка») и на ул. Крауля, 35 (ИП Зайченко И.П.). Также приостановлена работа цеха по изготовлению и доставке суши и роллов «Сушкоф» на ул. Щербакова, 35 (ООО «Красная папка»).

Роспотребнадзор выявил серьезные нарушения санитарных норм при изготовлении и хранении пищевой продукции. В частности, работники пищеблоков не соблюдали температурный режим и сроки хранения продуктов, технологию приготовления блюд, нарушали требования к маркировке, использованию и обработке инвентаря. Недостаток изолированных цехов создавал встречные
потоки сырой и готовой продукции, что противоречит санитарным правилам. На момент обследования не весь персонал имел медицинские книжки.

Сотрудники Роспотребнадзора составили протоколы о временном приостановлении деятельности двух ресторанов цеха по изготовлению и доставке суши и роллов «Сушкоф» сроком на 5 суток. Для принятия решения материалы дела переданы в суд.

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий

Статьи

Недоступный алкоголь. Как государство зарабатывает на здоровье россиян

Недоступный алкоголь. Как государство зарабатывает на здоровье россиян
Экономика

«Приукрашивая картину происходящего»: закончился ли в России экономический кризис?

«Приукрашивая картину происходящего»: закончился ли в России экономический кризис?
Интервью и комментарии 1

Курильщикам здесь не место. Что не так в идеях Минздрава по борьбе с курением?

Курильщикам здесь не место. Что не так в идеях Минздрава по борьбе с курением?
Политика 1

Бензоколонка Запада. Как для России запустили план «анти-Маршалла»

Бензоколонка Запада. Как для России запустили план «анти-Маршалла»
Экономика 18

Узнай, страна

Три новых инвестиционных проекта будут реализованы в Тереньгульском районе Ульяновской области

Три новых инвестиционных проекта будут реализованы в Тереньгульском районе Ульяновской области

Повышение эффективности в бережливых организациях обсудят в Ижевске

Повышение эффективности в бережливых организациях обсудят в Ижевске

Новости компаний

Сергей Катырин: Неналоговые платежи и поборы с МСП продолжают расти, как грибы после дождя

Сергей Катырин: Неналоговые платежи и поборы с МСП продолжают расти, как грибы после дождя

Генпрокуратура поможет реформировать систему госконтроля

Генпрокуратура поможет реформировать систему госконтроля

Разное

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
МЭЛТОР - мастер электронных торгов
Капитал страны
ВКонтакте