Капитал Страны
17 ЯНВ, 11:50 МСК
USD (ЦБ)    59,6067
EUR (ЦБ)    63,2308

Консервная отрасль Краснодарского края на подъеме

05.04.2010 14:20
Консервная отрасль Краснодарского края на подъеме В департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности подведены итоги работы консервных предприятий Краснодарского края в 2009 году, намечены задачи на текущий год. В совещании приняли участие специалисты департамента, руководители консервных предприятий. Провел совещание заместитель руководителя департамента С.Ю. Орленко. Если говорить об итогах, то консервная отрасль показала неплохие результаты работы. В прошлом году объём производства плодоовощной консервной продукции составил 935 миллионов условных банок. Было переработано 170 тыс. тонн плодов и овощей. Из них 60 тыс. тонн - овощей, выращенных самими консервными предприятиями, остальной объём -закуплен в хозяйствах края или за пределами Кубани. В краевой консолидированный бюджет перечислено 213 млн. руб. налогов – это на 26 млн. больше, чем в 2008 году. На большинстве консервных предприятий произведена реконструкция и модернизация основного производства, обновлены технологические линии, здания. Это позволило им увеличить объёмы производства, расширить ассортимент выпускаемой продукции, повысить ее качество. Есть в отрасли и свои лидеры - Славянский и Динской консервные заводы, консервные заводы «Интерагросистемы», «Техада», «Полтавские консервы», которые перевыполнили свои годовые задания на 120-150 процентов. Однако главное внимание участники совещания сосредоточили на тех проблемах, с которыми сегодня сталкиваются консервщики. Прежде всего, это отсутствие полного обеспечения предприятий плодоовощным сырьём. Им не хватало основного вида овощного сырья: огурцов, томатов, баклажан, кабачков. Около 15-20 тыс. тонн этих овощей было завезено из других регионов страны. Для производства томат-пасты, маринованных огурцов-корнишонов, грибов использовались импортные полуфабрикаты из Китая, Индии, других стран. Большие объёмы консервов в межсезонье вырабатывались из сухой сублимированной фасоли и гороха. Почему так происходит? На этот вопрос дает ответ рынок. Цены на основные виды сырья в Краснодарском крае значительно выше, чем в других российских регионах, а потому предприятиям выгодней оттуда завозить овощи на промпереработку. Даже с учётом транспортных расходов, это дешевле, чем закупать у кубанских сельхозтоваропроизводителей. Например, цена на морковь в средней полосе России составляла 4-5 рублей за килограмм, а на Кубани - 9-10 рублей, килограмм баклажан в Волгоградской области стоял 6-7 рублей, у нас - 12-14, огурцы в Кабардино-Балкарии на 6-8 рублей были дешевле наших. Для более полного обеспечения предприятий овощами, необходимо развивать и увеличивать собственное производство овощей, прежде всего, используя современные технологии, позволяющие значительно повысить урожайность овощей и снизить их себестоимость. Второе важное направление, которому краевые власти уделяют огромное внимание, производство овощей мелкими фермерами, предпринимателями на селе, частниками для поставки на переработку на долгосрочной основе. В текущем году ряд предприятий наметили дополнительно вырастить на своих и арендованных полях 13 тыс. тонн овощей. Также есть намерение установить более тесные связи с сельхозпредприятиями, мелкими фермерскими хозяйствами, ЛПХ, частниками. Наиболее продуктивно сегодня работают с сельхозпредприятиями, хозяйствами малых форм собственности такие предприятия, как «Русское поле-Албаши», АПФ «Лабинский», «Славянский консервный завод», «Техада». Со своей стороны краевой департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности для оказания предприятиям помощи в обеспечении сырьём подготовил базу данных на 2010 год о производстве овощей средними сельхозпредприятиями, малыми формами хозяйствования, мелких фермерскими хозяйствами, частниками в районах края. Активно обсуждали участники совещания еще одну проблему - производство стеклотары под нужды консервных заводов. Сегодня ее выпускает и то под заказ только один завод, который находится лна территории Крымского консервного комбината. Заготовка жестяной тары, в отличие от стеклянной, не вызывает особых опасений: в крае ее выпускают четыре завода. Руководители ряда консервных предприятий предложили изучить вопрос о строительстве в крае дополнительных мощностей по производству стеклотары, которую сегодня им приходится завозить из других регионов страны, а также из Украины и Белоруссии. Шла речь и о том, что задача, поставленная губернатором А.Н. Ткачевым по насыщению рынка края высококачественной продукцией кубанских товаропроизводителей, напрямую касается и консервных предприятий. А для этого нужно активно работать над расширением ассортимента, особенно в межсезонный период, улучшением качества, повышать конкурентоспособность продукции. Необходимо на весь ассортимент выпускаемой продукции заключать долгосрочные договора на поставку плодоовощного сырья от всех категорий сельхозпроизводителей и готовой продукции крупным торговым сетям, оптовым базам Краснодарского края и другим регионам РФ, чтобы в дальнейшем не возникало проблем с реализацией и соответственно с дефицитом оборотных средств. В тоже время нужно уже заниматься и освоением экспортного рынка - потенциал для этого у консервной отрасли есть. Были озвучены и ряд других, не менее злободневных задач, в числе которых разработка программы развития консервной отрасли, в которой будет поэтапно отражен рост мощностей на основе реконструкции, модернизации основного производства, формирование нормативной базы технических регламентов, гостов, технических условий, насыщение рынка высококачественными плодоовощными консервами. Заинтересованно участники совещания обсуждали вопрос о том, что назрела необходимость в единой кубанской торговой марке для продукции консервной отрасли, наподобие той, что есть у виноделов «Вина Кубани». Над этим вопросом будут думать все, чтобы уже в ближайшее время выйти на рынки края и других регионов России с общим брендом - кубанская продукция должна быть узнаваемой. Информация предоставлена пресс-службой департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий

Статьи

Недоступный алкоголь. Как государство зарабатывает на здоровье россиян

Недоступный алкоголь. Как государство зарабатывает на здоровье россиян
Экономика

«Приукрашивая картину происходящего»: закончился ли в России экономический кризис?

«Приукрашивая картину происходящего»: закончился ли в России экономический кризис?
Интервью и комментарии

Курильщикам здесь не место. Что не так в идеях Минздрава по борьбе с курением?

Курильщикам здесь не место. Что не так в идеях Минздрава по борьбе с курением?
Политика 1

Бензоколонка Запада. Как для России запустили план «анти-Маршалла»

Бензоколонка Запада. Как для России запустили план «анти-Маршалла»
Экономика 16

Узнай, страна

Три новых инвестиционных проекта будут реализованы в Тереньгульском районе Ульяновской области

Три новых инвестиционных проекта будут реализованы в Тереньгульском районе Ульяновской области

Повышение эффективности в бережливых организациях обсудят в Ижевске

Повышение эффективности в бережливых организациях обсудят в Ижевске

Новости компаний

Сергей Катырин: Неналоговые платежи и поборы с МСП продолжают расти, как грибы после дождя

Сергей Катырин: Неналоговые платежи и поборы с МСП продолжают расти, как грибы после дождя

Генпрокуратура поможет реформировать систему госконтроля

Генпрокуратура поможет реформировать систему госконтроля

Разное

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
МЭЛТОР - мастер электронных торгов
Капитал страны
ВКонтакте