Капитал Страны
21 ОКТ, 08:14 МСК
USD (ЦБ)    57,5118
EUR (ЦБ)    67,8927
ИЗМИР

Аэропорт «Челябинск» в августе откроет собственный цех бортового питания (УФО)

22.07.2013 12:45

В июле этого года зарегистрировано предприятие ООО «Челябинск кейтринг сервис», которое является совместным проектом ОАО «Челябинское авиапредприятие» и ведущего мирового производителя и оператора в сфере бортового питания LSG Lufthansa Service  Europa/Africa GmbH (LSG Sky Chefs).

С 17 по 19 июля в рамках специальных презентаций преимущества  бортового питания по западным технологиям оценили такие авиакомпании как S7 Airlines, «Уральские авиалинии», ORENAIR и Nordwind Airlines.

Официальное открытие цеха планируется в августе.

Как сообщили в пресс-службе аэропорта «Челябинск», новый цех бортового питания занимает площадь в 1500 кв. м, его расчетная  производительность составляет до 5 тысяч рационов в сутки. Предприятие готово к работе и укомплектовано наиболее современным оборудованием ведущих европейских производителей, позволяющим не только обеспечивать оптимальный технологический цикл, но и сохранять высокое качество и индивидуальные вкусовые свойства блюд.

В настоящее время ключевыми задачами предприятия является процесс внедрения европейских стандартов качества HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – «Анализ рисков и критические контрольные точки»). Данная система обеспечивает наилучшие результаты, поскольку под контроль взят каждый технологический этап – от выбора поставщиков до финальной загрузки питания в самолет.

Разработкой нового меню, способного удовлетворить самые высокие ожидания, занимается интернациональная команда специалистов, которая работает в Челябинске под руководством шеф-повара компании LSG Sky Chefs по регионам Восточной Европы и Африки, Томаса Мюнцеля.

По материалам пресс-службы правительства Челябинской области http://pravmin74.ru/

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий

Статьи

Собчак против всех. Кому выгодно выдвижение в президенты звезды шоу-бизнеса

Собчак против всех. Кому выгодно выдвижение в президенты звезды шоу-бизнеса
Политика

На здоровье! Кто подкинул Путину идею нового сбора на медицину и образование

На здоровье! Кто подкинул Путину идею нового сбора на медицину и образование
Экономика 1

Глашатаи мировой революции. Зачем Путину фестиваль левой молодежи в Сочи

Глашатаи мировой революции. Зачем Путину фестиваль левой молодежи в Сочи
Политика

Черные дыры экономики. Каким регионам больше всего повезло с дотациями

Черные дыры экономики. Каким регионам больше всего повезло с дотациями
Экономика

Узнай, страна

Русский танец для детей и молодежи Китая

Русский танец для детей и молодежи Китая

Сегодня Курск торжественно встретил Кубок чемпионата мира по футболу ФИФА 2018

Сегодня Курск торжественно встретил Кубок чемпионата мира по футболу ФИФА 2018

Новости компаний

Ровно сто лет исполнилось российскому институту торгово-промышленных палат

Ровно сто лет исполнилось российскому институту торгово-промышленных палат

Президент ТПП РФ Сергей Катырин на «Агропродмаше-2017» отметил рост числа российских экспортеров

Президент ТПП РФ Сергей Катырин на «Агропродмаше-2017» отметил рост числа российских экспортеров

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
МЭЛТОР - мастер электронных торгов
Капитал страны
ВКонтакте