Капитал страны
Капитал Страны
ENGLISH
14 ОКТ, 14:43 МСК
USD (ЦБ)    64,3652
EUR (ЦБ)    70,9305

14 ОКТ, 14:43 МСК
USD (ЦБ)    64,3652
EUR (ЦБ)    70,9305

Вкусная еда, которая предотвращает сердечные заболевания

15.09.2019 20:11
Комментарии
Вкусная еда, которая предотвращает сердечные заболевания

Противовоспалительные соединения из этой вкусной пищи снижают риск сердечных заболеваний и инсульта.

Польза от употребления темного шоколада больше не является загадкой, так как теперь мы знаем, что противовоспалительные соединения в содержащиеся в нем поддерживают здоровье сердца.

Некоторые бактерии в кишечнике могут ферментировать какао, содержащееся в шоколаде, в противовоспалительные соединения в организме. Эти соединения уменьшат воспаление тканей сердца, что приведет к снижению риска сердечных заболеваний и инсульта.
Наш кишечник содержит пробиотики, такие как Bifidobacterium и молочную кислоту, и эти дружественные бактерии оседают на шоколаде.

Исследование показало, что какао, содержащееся в шоколаде, содержит небольшое количество клетчатки и в основном питательные вещества, называемые полифенолами, которые богаты антиоксидантами, такими как эпикатехин и катехин.

Эти компоненты остаются непереваренными до тех пор, пока не попадут в толстую кишку, где на них начинают воздействовать дружественные бактерии.

Профессор Джон Финли, который руководил этим исследованием, объяснил:

«В нашем исследовании мы обнаружили, что волокно ферментируется и большие полифенольные полимеры метаболизируются в более мелкие молекулы, которые легче усваиваются. Эти меньшие полимеры проявляют противовоспалительную активность. Когда эти соединения поглощаются организмом, они уменьшают воспаление сердечно-сосудистой ткани, уменьшая долгосрочный риск инсульта».

Кроме того, исследование показывает, что добавление пребиотиков в клетчатку какао может улучшить расщепление полифенолов на противовоспалительные соединения.

Это дополнительный бонус, поскольку пребиотики являются пищей для кишечных бактерий, поэтому они могут помочь улучшить общее состояние здоровья человека.

Пребиотики - это неперевариваемые углеводы, которые продаются в качестве пищевых добавок и содержатся во фруктах и ​​овощах, таких как бананы, цикорий, спаржа, артишоки, лук и нут.

«Когда вы принимаете пребиотики, полезная микробная популяция кишечника увеличивается и вытесняет любые нежелательные микробы в кишечнике, такие как те, которые вызывают проблемы с желудком», - говорит профессор Финли.

Авторы также предполагают, что польза для здоровья будет выше, если употреблять в пищу темный шоколад с такими фруктами, как гранаты или ягоды асаи.

Комментировать (без регистрации)

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий

Статьи

Переговоры в Хмеймим. У кого курды попросили защиты от Турции в Сирии на российской военной базе?

Переговоры в Хмеймим. У кого курды попросили защиты от Турции в Сирии на российской военной базе?
Политика

Сотрудничество по всем фронтам. Какие решения приняли десять президентов на саммите СНГ в Ашхабаде?

Сотрудничество по всем фронтам. Какие решения приняли десять президентов на саммите СНГ в Ашхабаде?
Политика

Метание «Кинжалов». Как в России испытывают обновленный зенитно-ракетный комплекс?

Метание «Кинжалов». Как в России испытывают обновленный зенитно-ракетный комплекс?
Наука и технологии 3

Инвестиционный Кодекс. Что российские власти гарантируют инвесторам и что потребуют взамен?

Инвестиционный Кодекс. Что российские власти гарантируют инвесторам и что потребуют взамен?
Экономика

«Грязное» масло. Какие ограничения по пальмовому маслу хочет ввести Евразийская экономическая комиссия?

«Грязное» масло. Какие ограничения по пальмовому маслу хочет ввести  Евразийская экономическая комиссия?
Экономика

Банковский роуминг. Как в России будут бороться с межрегиональной дискриминацией переводов граждан

Банковский роуминг. Как в России будут бороться с межрегиональной  дискриминацией переводов граждан
Экономика

Узнай, страна

В Свердловской области вывели на полную мощность первый в России центр ремонта газовых турбин

В Свердловской области вывели на полную мощность первый в России центр ремонта газовых турбин

В Пермском крае развернули строительство крупного тепличного комплекса за 7 млрд рублей

В Пермском крае развернули строительство крупного тепличного комплекса за 7 млрд рублей

На Ямале впервые в России применили беспилотники для разведки залежей углеводородов

На Ямале впервые в России применили беспилотники для разведки залежей углеводородов

ТОП-10 достижений недели: как в России отправляли корабли, строили метро и заботились об экологии?

ТОП-10 достижений недели: как в России отправляли корабли, строили метро и заботились об экологии?

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
Капитал страны
ВКонтакте Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter