Капитал Страны
24 ЯНВ, 02:20 МСК
USD (ЦБ)    59,5034
EUR (ЦБ)    63,9424

Ученые выяснили, каких витаминов не хватает вегетарианцам

23.03.2016 22:57
Ученые выяснили, каких витаминов не хватает вегетарианцам

Американские ученые из Клиники Мейо решили выяснить, всех ли необходимых для полноценной жизни веществ хватает в организме вегетарианцев. Исследователи проанализировали 167 научных публикаций по теме вегетарианства, которые были опубликованы в период с 2004 - 2015 год. 

В итоге специалисты пришли к выводу, что люди, постоянно употребляющие только растительную пищу, испытывают недостаток витаминов В12 и D, пишет Информинг.

Данные витамины не содержатся в вегетарианской пище, но они присутствуют в небольшом количестве в молоке и яйцах. Вегетарианцы, не использующие в своем рационе молочные продукты и яйца, рискуют заработать проблемы с памятью и свертываемостью крови. 

Кроме того, у многих любителей растительной пищи наблюдается нехватка в организме кальция и ферритина, отмечают исследователи в своей работе, которая была опубликована в The Journal of the American Osteopathic Association.

Данные вещества необходимы для человеческого организма, уверяют ученые. Их недостаток может повлечь за собой анемию, неврологические нарушения и другие болезни.

Прежде эксперты, проведя обследования группы добровольцев, установили, что люди, питающиеся растительной пищей, на 36 процентов меньше болеют метаболическим синдромом, в результате чего менее подвержены диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и инсульту. 

Оказалось, что у вегетарианцев более низкое артериальное давление, индекс массы тела, стройная талия, более низкие показатели сахара в крови.

На основании этого многие исследователи считают, что потребление мясных продуктов необходимо ограничивать. Нужно потреблять больше овощей, фруктов и морепродуктов.

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий

Статьи

Государству – налоги, банкам – комиссия, населению – убытки. Зачем властям ограничение наличных расчетов

Государству – налоги, банкам – комиссия, населению – убытки. Зачем властям ограничение наличных расчетов
Интервью и комментарии

Экономический рост в Крыму и на Дальнем Востоке: необходимые институциональные условия

Экономический рост в Крыму и на Дальнем Востоке: необходимые институциональные условия
Исследования

«Большая сделка» с Трампом. Променяет ли Россия ядерное оружие на снятие санкций США

«Большая сделка» с Трампом. Променяет ли Россия ядерное оружие на снятие санкций США
Политика 2

«Кому вершки, а кому корешки». Как вырастут зарплаты россиян в этом году

«Кому вершки, а кому корешки». Как вырастут зарплаты россиян в этом году
Экономика 1

Узнай, страна

В Омской области создадут Ассоциацию «Лесопромышленный кластер»

В Омской области создадут Ассоциацию «Лесопромышленный кластер»

Орловские полицейские подвели итоги года

Орловские полицейские подвели итоги года

Новости компаний

КОНТИНЕТ И ОСТРОВА СТАНЯТСЯ ВСЕ БЛИЖЕ И БЛИЖЕ

КОНТИНЕТ И ОСТРОВА СТАНЯТСЯ ВСЕ БЛИЖЕ И БЛИЖЕ

ЭКОЛОГИЯ РАЗВИВАЕТ ТЕХНОЛОГИИ

ЭКОЛОГИЯ РАЗВИВАЕТ ТЕХНОЛОГИИ

Разное

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
МЭЛТОР - мастер электронных торгов
Капитал страны
ВКонтакте