Капитал Страны
14 ДЕК, 18:10 МСК
USD (ЦБ)    58,7082
EUR (ЦБ)    69,4048
Подпишись на рассылку КС
ИЗМИР

Масленица: фунт семушки к блинам

11 Февраля 2010 10392 1 Культура
Масленица: фунт семушки к блинам

Что нам известно о праздновании масленицы? Остались ли сведения о хронике этого прадника в России в далеком феврале 1917 года? Что нам может рассказать уникальное антикварное издание журнала "Лукоморье"? Какие раритеты сохранились от типографии товарищества А.С.Суворина "Новое Время"?



Приводим текстовый вариант статьи:

В прежнее время масленица честно соответствовала своему названию.

— Сырная неделя, масляная. — И мы, действительно, всю неделю, как сыр в масле катались.

Пудами топили масло, пекли блины, поливали маслом, ели их со сметаной, с икрой, с семгой, с разными припеками, одна другой вкуснее, одна другой заманчивее.

А теперь, какая же масляница, когда фунт масла аридовы деньги стоит.

— Ой! Кусается!— вскрикивает приценившийся было покупатель и в ужасе бежит от деревянной кадки, из которой выглядывает безформенная желтая глыба, с виду такая мягкая и безобидная, а на самом деле обладающая свирепой волчьей хваткой.

Да что масло! Рыба, равнодушная, сонная рыба, та самая иногда, как правильнее выразиться:

— У рыб нет зубов.

Или:— У рыбов нет зубов.

Но, в общем, сходятся во мнении с остальным человечеством, что рыбы от природы беззубы и оттого не кусаются.

Так вот, эти самые рыбы теперь кусаться стали.

Да еще как! Почище масла.

Сунется обыватель фунтика два семушки к блинкам купить.

Так куда тут. Еле ноги унесет.

Из шубы клок беззубыя бестии выгрызут.

О припеках к блинам и говорить нечего. Какия тут припеки.

С утра до ночи слышны упреки кухарок и горничных за то, что господа о них не позаботились, ничего заранее для блинов не припасли.

— Коли самим все равно, что есть, что не есть, так должны о людах подумать.

А зазве господа не люди?

Разве им тоже блинов не хочется?

Сметаны не достать, Молока, чтобы обварить блины, совсем нет в природе, потому что коровы теперь так разважничались, что дают только сливки.

И наши торговцы здесь не причем. Пожалуйста, их не обвиняйте.

— Вы, кажется, пришли подоить меня, моя милая,— цедит сквозь зубы какая-нибудь Буренка, презрительно глядя в лорнет на растерявшуюся скотницу.

— Потрудитесь прежде всего смазать себе руки крем Симон или филодермином и помните раз навсегда, что если mes produits стоят сорок пять копеек бутылка, то это уже не молоко, а сливки. Об экспорте я уже уговорилась: "Петроград, франко, брутто, "Швецосыр".

Тут у бедной скотницы, наверное, подойник из рук вывалился.

Еще бы не перепугаться.

— Корова, животное и вдруг такия слова выговаривает.

Впрочем, к чему нам молоко, к чему сметана, масло, яйца, к чему рыбы и прочие аксессуары, когда мы не знаем, будет ли у нас главное,— гречневая мука и крупчатая.

По мнению жрецов блиннаго искуства, оба эти сорта в одинаковой мере необходимы.

Казалось бы, Бог с ним с румянцем. Блины не барышни, красоты особой им не надобно, Но, к сожалению, чем человек любящее, тем он требовательнее.

Тысячи людей ходят теперь по городу с мрачными, надутыми лицами, людей всех возрастов, одежд и состояний.

Дуются, как мыши на крупу, на то, что гречневой муки у них нет.

— И блинков-то настоящих в эту масляную видно не придется попробовать.

Причитают над блинами и жалуются не хуже профессиональной вопленницы. Люди, раздобывшиеся гречневой мукой от родственников-помещиков, но оставшиеся без крупчатки, за неимением родственных связей в черноземных губерниях,— те и на улицу совсем не выходят. Сидят дома и бесятся.

Демикотонъ.

Редакция

Написать комментарий

правила комментирования
  1. Не оскорблять участников общения в любой форме. Участники должны соблюдать уважительную форму общения.
  2. Не использовать в комментарии нецензурную брань или эвфемизмы, обсценную лексику и фразеологию, включая завуалированный мат, а также любое их цитирование.
  3. Не публиковать рекламные сообщения и спам; сообщения коммерческого характера; ссылки на сторонние ресурсы в рекламных целях. В ином случае комментарий может быть допущен в редакции без ссылок по тексту либо удален.
  4. Не использовать комментарии как почтовую доску объявлений для сообщений приватного характера, адресованного конкретному участнику.
  5. Не проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь и ненависть, в т.ч. и презрительное проявление неуважения и ненависти к любым национальным языкам, включая русский; запрещается пропагандировать терроризм, экстремизм, фашизм, наркотики и прочие темы, несовместимые с общепринятыми законами, нормами морали и приличия.
  6. Не использовать в комментарии язык, отличный от литературного русского.
  7. Не злоупотреблять использованием СПЛОШНЫХ ЗАГЛАВНЫХ букв (использованием Caps Lock).
Отправить комментарий
03.06.2010 0 0
Плешакова Екатерина:

Вот раньше народ развлекался от души! Это не на дискотеку сходить! Куда всё делось? Как вернуть?

Статьи

«Конкуренция между двумя видами газа». Зачем России налаживать производство СПГ

«Конкуренция между двумя видами газа». Зачем России налаживать производство СПГ
Экономика

Победа в Сирии как предвыборный шаг. Почему опыт войны лучше оставить в третьем сроке Путина

Победа в Сирии как предвыборный шаг. Почему опыт войны лучше оставить в третьем сроке Путина
Политика

Секреты против санкций. Какую информацию правительство и Госдума закроют от Запада

Секреты против санкций. Какую информацию правительство и Госдума закроют от Запада
Экономика 1

«Бизнес вряд ли останется в минусе». Вернут ли санкции США миллиарды долларов в Россию

«Бизнес вряд ли останется в минусе». Вернут ли санкции США миллиарды долларов в Россию
Интервью и комментарии

Узнай, страна

Куряне вносят большой вклад в экономический рост страны

Куряне вносят большой вклад в экономический рост страны

Площадь неиспользуемых сельскохозяйственных земель в Тамбовской области стремительно сокращается

Площадь неиспользуемых сельскохозяйственных земель в Тамбовской области стремительно сокращается

Новости компаний

Вызов, которому надо отвечать жестко

Вызов, которому надо отвечать жестко

Целлюлозно-бумажная промышленность России-это один из важнейших драйверов развития экономики страны

Целлюлозно-бумажная промышленность России-это один из важнейших драйверов развития экономики страны

Новости СМИ

Наши
партнеры

«Деловая Россия» — союз предпринимателей нового поколения российского бизнеса
«Терралайф» - рекламное агентство полного цикла
Dawai - Австрия на русском: новости, туризм, недвижимость, объявления, афиша
МЭЛТОР - мастер электронных торгов
Капитал страны
ВКонтакте Нашли ошибку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter